Somos expertos en el proceso productivo de café, socialmente responsables con nuestros caficultores, colaboradores, proveedores, clientes y medio ambiente.
Misión
Capacitar al Caficultor a través de un programa integral para el cultivo del café, que le permita tener al productor una finca de alta calidad para México y el Mundo.
Visión
Rescatar la cultura y el proceso artesanal de nuestro café.
Valores
Solidaridad, Empatía, Gratitud, Altruismo y Colaboración.
Es por ello que nuestros procesos son pilar fundamental para lograr despertar un éxtasis de sabores y posicionar nuestros micro-lotes, con clientes especiales como tú.
Cada sorbo de café que se pueda degustar de nuestros lotes
especiales, podrás adentrarte a una gran historia de los grandes hombres y
mujeres que cultivan el café en las Altas Montañas de Veracruz. Somos responsables de mantener una esperanza
equitativa, para que las semillas sigan y sigan brindando frutos y perdurar
como productores de café mexicano en todo el mundo.
Historia de nuestros productores
Don Onofre, Productor desde hace más de
20 años, vendía su producción a las compras instaladas en su comunidad,
donde los precios son limitantes a dar continuidad a trabajos que requieren el
cultivo y satisfacer necesidades básicas de su familia.
Sus fincas se encuentran en la comunidad
de Zacatla en las altas montañas de Ixtaczoquitlán Veracruz. Asesorado y contagiado
por la verdadera adrenalina cafetalera, para no vender su café en cereza y
atreverse a procesar sus semillas y poderlo colocar a un precio justo a través
de las líneas Xolotl Café.